今日は朝から日が射しこんで気持ちがいい!
こんな日はちょっと本屋さんにでも行って
好きな本を買いのんびりと読書もいいな~
なんて思うけど…
昨日の暖かさで狭い道路はぐちゃぐちゃで
夕方から予報通り気温が下がりそのままの形でガチガチ状態(T_T)
大きな道路はところどころブラックアイスバーン
部屋に差し込む日の暖かさとは異なり外は寒いよ~…
こんな日はどこにも出かけてはいけないような気がする…
パピー君のんびりしますか? って何時ものんびりだよね(^_^;) |
ぐちゃぐちゃ道路がシバレると人も歩くの大変だけど
裸足のわんこにとってはとても辛い!
春先によくなるんだけど1月なのに尖った氷で足の裏が痛い!
赤くなって痛そうだ(T_T)
今年も鰊のシーズン到来!
小樽沿岸で捕れた立派な鰊が店頭に並んでいます
鰊は塩焼きにすることが多いですが
今回はちょっと違うものを…
鰊のマリネ
鰊は3枚におろしてはらすの骨の多いところをそぎ落とす
軽く塩コショウして片栗粉をつけ油で揚げます
マリネ用ドレシング> オリーブオイル、お酢、塩コショウ、お砂糖、レモン汁
玉ねぎは今までお塩でもんで軽く水でさらしたりしていました
ブロ友のまろちゃぶ母さんからのアドバイスで
「お塩じゃなくお砂糖でもむのがいいですよ!」
と教えていただいてやってみました
確かに今までお塩と思い込んでいましたが
お砂糖でもいいんですね!
主婦を長年やっていますがまだまだ知らないことは沢山あって
このようなアドバイスをいただくのはとてもありがたいことです!
また何かお気づきの方がいたらアドバイスいただけたら
嬉しいです(^-^)
長年主婦をやっているだけで知識が伴はないものでよろしくですww
ご訪問ありがとうございます
貴方のぽちっとが励みになります
コメント・・・入るかな
返信削除入れても入れても 消えてしまうんですよね・・・
えっと・・・なんだっけww
パピちゃん
脚痛いよね~
まんちゃんは 冬になると
手毛ボーボーだったから肉球切ることなかったな
ちゃぶは散歩に出ると流血してたっけ~
まろちゃぶ母さま> やっぱり変ですか?
返信削除ブログもUPできなかったりと…早く復旧してほしいんだけど…
私のPC自体も動きが悪かったりするし…(怖)
まんちゃん手毛でガードしてたのかな!?
パピーの手毛も最近剃ってないんだけど(^_^;)
皮膚が弱いのはフレブルの宿命か…?
ちゃぶ君は冬の散歩お留守番の時があったよね
あんくんは嫌々ながら毎日さぼらず行くのかな(*^^)v