2013年11月30日土曜日

雪好き&お弁当

 
11月最終日がやってきました
明日からとうとう12月!カレンダーが残すところ1枚になりました
 
順調に寒さが増してパピー君が喜んでいるのでその様子をちょとUPします
 
 
 
 
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今週のお弁当
 
 
 



おにぎり・手羽元から揚げ・ウインナー・ブロコリー・ミニトマト

ほうれん草のおひたし・イカリング・海老フライ・ミニトマト・海苔ご飯

スパゲティーサラダ・ヤーコン天婦羅・ウインナー。アスパラ・ミニトマト

卵おにぎり・煮物

肉丼

 
 
 
 
 
 

 
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2013年11月29日金曜日

ガタガタ道

今朝は冷えました!
大阪でも初雪とか!?
テレビから聞こえたような気がしますが日本全体冷えてるのかな?
 
11月も今日、明日を残すのみ
師も走ると言われる12月に突入ですね(私は走りませんがww)
 
昨日に続きお魚です
兄からスケソウダラを沢山貰って
煮つけ、焼き物、練り物にしたりもしますが
今回はちょっと見た目洋風に…^m^
 
 
 
 
魚介のグリル・グリーンソース> スケソウダラ(鱗を取って三枚におろして小骨を取って置く)
塩コショウして薄く小麦粉をはたきバターでソテー(ホタテ、エビも同様)
 
グリーンソース> ほうれん草はお弁当のおかずに使ったおひたしを利用
フードプロセッサーにホーレンソウ、牛乳、塩コショウ、おろし生姜を入れソース状にします
お鍋に移して温めコーンスターチで軽くとろみをつけます
火を止める前に生クリームを入れます
 
お皿にソースをひいてタラ、ホタテ、エビを重ねてレモンを添えたら出来上がり
何時もの魚介のバター焼きがちょっと見た目おしゃれになりますよね
 
 
 
 








 
昨日の夕方散歩です(^-^)






 
昼間暖かかったり車の往来でグシャグシャ(>_<)
歩きずらいんです
 
でも、もっと大変なのが次の日の早朝
道路がこの状態で凍ります!
 
ガタガタ…ツルツル…
パピー足が冷たいだけではなく氷が足の裏を傷つけて大変
散歩に行く前にクリームなどつけて出掛けますがやわらかい部分は傷つくこともしばしば
 
日が昇るまで待って出掛けるのが良いのでしょうが
決まった時間6時には行きたいパピー
それでも冬の間は30分近くに出掛けるようにしていますが薄暗いね('_')





 
そんな事があってもパピー雪は大好き!
 
道路以外に少しでも積っているところを見つけては
嬉しそうにダイブ!!(笑)
 
そこで気持ちよさそうにチッコもするぞww
 





 
 
その後は全然的外れのところで蹴り蹴り…
お陰でつなぎは雪まみれ…
後ろにいる私も暖パン履いてお散歩だよ(*^^)v









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2013年11月28日木曜日

ソイ



 
昨日からちらちらと降っていた雪が夜になり
本格的に降り朝になったらこの状態↑とうとう本格的かな…(泣)
 
 
昨日お魚屋さんで見つけたシマソイ 1尾198円
『煮つけ・お刺身にどうぞ!』
はい!お刺身決定です(^O^)/ 2尾購入!
 
身が締まっていてプリプリ!
油があって甘い!
美味しい~❤
 
北海道では黒ソイはタイより旨いという人がいます
白身でタイに似たお味です








 
三枚におろしてお刺身にして余ったアラは潮汁にしました
アラと長ネギだけのシンプルなお汁
 
骨から良い御出汁が出て良い脂が出てなんて美味しいんだろう!
シマソイ1尾198円
お刺身、潮汁家族で400円足らずで楽しめるなんてラッキー
 
黒ソイではなかったけど新鮮で十分美味しかったです!
なんせ400円かかってませんから(そこ!?)大満足でしたww







 
 
雪が降って大喜びのこの方(^-^)
張り切って遊んで疲れてストーブの前です
 






 
最近お尻のあたりがパンチパーマのように波打ってきた
ニューハーフになってホルモンのバランスかな~
毛質がやわらかくなったからかしら…
でも、ここだけなんだけどオサレな感じww







あ~アホ飼い主…かまってらんない
 
('_')・・・








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2013年11月27日水曜日

ヤーコン天婦羅




 
今まで例年より暖かい日が続きましたが
今日は寒くなりました(*_*)
雪がちらちら…これが普通かしら(泣)
 
毎年の事年末までには大掃除もしなくちゃね~とか
ほかにもやる事があるのに気だけ焦るけどなかなか出来ない…
とかないですか?
私は毎年ありますよ(^_^;)
 
こんなことではいけないと手短なところから
始めるべく食器棚の物を出しお掃除しました
普段ちょこちょことやったものの全部出してはやらないので大変
出してみると改めて使わない物を発見して
普段しまいっぱなしにしていると捨てないものだなと反省
片付けたらすっきりです(*^^)v
 
まだまだこれから約一ヶ月少しずつスッキリさせるか…
というか普段サボってるのでそのつけが今やってきてるとも言う(^_^;)
 




ぼくには関係ないね…あー寝む




ヤーコン名前は聞いた事があるものの食べた事がなかった
近所のスーパーでもあまり見かける事が少なかったため
 
昨年、まろちゃぶ母さんから教えてもらって
なんせまろちゃぶ地方はヤーコンが日本一の生産地なんだとか
 
見た目は薩摩芋の様で食べた感じはサクサクとした食感
香りがあって甘みがあるとても美味しい野菜です
今では我が家で大人気です
 
色々な食べ方が出来ますが今回は天婦羅にしてみました



ヤーコンの天婦羅> ヤーコンを短冊に切って水でさらします
水気を切って大葉を巻き天婦羅の衣をつけて揚げました
サクサクとした甘みのある美味しい天婦羅になります










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2013年11月26日火曜日

可愛いお客&牡蛎のパスタ

 
我が家にかわいいお客様が来てくれた(^-^)
甥っ子が横須賀から可愛い娘を連れて帰省したため
我が家にも寄ってくれたという訳…
 
パピー小さな子が大好き!
自分と同じくらいの大きさでちょこまかと動くおもちゃ??(>_<)
 
パピーは当然ゲージに入れて静かにしているように言われる
最初は我慢したもののどうしても赤ちゃんに近づいてみたい気持ちは押えられず…
 
 ウ~わんわん!!
 
甥っ子が『大丈夫!妻の実家には4匹の犬一匹の猫がいるので慣れてる』との話
(どんな知らないワンちゃんにでも近づくので困るよとも言っていた)
ハーネスつけてご対面(*^^)v
 
 
 
 
あ!!わんわん…
微笑ましい姿に周りの大人が笑顔(^-^)


 
 
大丈夫と言われたものの小さな子に接する事がなれない為
恐る恐る近づけてみると
『わんわん!かわいい~…❤』と頭をなぜてくれた(*^^)v
 
パピーとても嬉しそうでありながら
初めての経験で戸惑いながら可愛い小さな手ってをなめてお礼してた
 
毎日こんな小さな子と生活していたら
力加減など覚えるんだろうなと微笑ましい気持ちになり
パピーの相手に対する態度の成長に誇らしい気持ちにまでなったねww
 
 
 
パピーはワンちゃんでも小さな子でも
相手が自分を受け入れ嫌な態度じゃなかったら
優しく接する事が最近少しずつ出来る気持ちの余裕が出来てきたように思う
 
4歳前は(ニューハーフになる前)寄ってこないでと吠えるとかお前なんて嫌いだよ
っていうような相手の態度に吠えたりかかっていくような態度を
とったりしていたが最近ではそのような相手に対して
しらぬ顔で通りすがったり見なかった事にするような態度が見られる
 
 
パピーを飼った頃、他のフレブル飼い主さんから
『フレブルは4歳過ぎないと大人にならないよ』の言葉が今少し分かってきたような…
 
でも、産まれもった自分勝手な性格は変わりませんけどねww
我が家の仔なのでそれもまたありです(笑)







わんわんかわいいね~とナゼナゼ…







大好きな牡蛎です
 
厚岸の牡蛎をお取り寄せしました(*^^)v
 
勿論、生でお腹一杯堪能しました美味しいです!
蒸し、焼き色々な食べ方がありますがどれも美味しいですよね







牡蛎の醤油パスタ> 生で食べた後はパスタです
パスタは茹でて水で〆ておきます
フライパンでニンニク欠片、牡蛎をバターでプリンとするまで炒め塩コショウします
炒めたニンニク、牡蛎を取り出し汁の残っているところにオリーブオイルを足し
パスタを炒めます
軽く塩コショウ、お醤油(昆布しょうゆ使用)を回しかけ炒めたらお皿に盛り
大葉、牡蛎をトッピングして出来上がり











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2013年11月25日月曜日

美味しいドライブ

先週の土曜日お天気は悪くないの予報を信じて曇り空の中出掛ける事に…
 
とりあえずなんの目的もなく出たものの洞爺湖に行ってみようと
車を走らせる…ところが
近年、函館方面に行ってないという事になり
大沼まで足を伸ばしてみようという事になる…なんの計画性もない(^_^;)
 
途中小雨降る中、無事に大沼に着いた
 
 
 
 
 





 
 
大沼に行く途中にはパピーと一緒に休憩を取りながらのドライブ
 
 





 
 
有珠山SAにはドックランもあるのでそこで一休み
 
まず1つ目の美味しい物
 

牧歌』さんのラッシ―を飲みながら休憩
これが濃厚でとても美味しい(*^^)v
 
 








 
 
パピーも水分補給してランでひと走り






ランには先客がいてダックスの花ちゃん
 
『こんにちは!』っとご挨拶
 
花ちゃんはパピーの半分もないような小さな女の子(^-^)



自分より大きなパピーに花ちゃんお父さんに助けを求める



花ちゃんが走るとパピーも走る
ちょこちょこと走る花ちゃんを勢いよく走って追いかけるパピー
勢い余って花ちゃんをふんづけたらどうしようとハラハラする私達の
心配をよそに素晴らしい身体能力で花ちゃんのそばまで行くと
速度をゆるめて花ちゃんに鼻を近づけ労わる様子
それにはちょっと感動した
どんな子にもそうしてくれるといいのだけど
パピーなりに相手によって遊び方を替えてるんだね(^_^;)
でもそれなりに紳士な態度でレディーに失礼がなくてよかった
お互いたのしく遊べたようでいい休憩時間だった




あの仔足早すぎよ!





一人で走っちゃうもんね





 
 
 
2つ目の美味しい物

 
大沼で有名なお団子さん『沼の家』さん
一口サイズのお団子で餡とお醤油・ゴマとお醤油の2種類があり大と小で選べる
 
一口サイズなので食べやすくとても美味しいお団子です






 
 
3つ目の美味しい物
 
大沼地ビール 本当は3種類あって瓶と缶があった今回は2種だけ購入
ビールコンテストで色々な賞を取るような美味しいビールです








大沼の周りを走っていると向え側からきつねがトコトコ車に寄ってきた






 
 
車を止めるとあどけない人懐っこい顔をしてこちらを見ている
多分この辺に観光に来る人がきつねに食べ物を与えているのかもしれない
 
人間は食べ物をくれると認識して寄ってくるのかもしれない
寄ってくると可愛いという感覚で自然に生きる動物に
人間の食べ物を与える人がいるが絶対やめてほしい事です!!
 
人間が餌付けしてしまった事で動物たちに悪い影響を与えてしまいます
可愛いと思っても少しだけだからと思っても絶対に与えないでください!!
 











 
 
きつねさんとわかれてやってきたのは
 
4っつ目の美味しい物
三月の羊』さん
 
思い付きで大沼までやってきた私達なんの下調べもなく
大沼にやって来て『三月の羊』さんを知って
せっかくだらというので寄ってみると
大沼のすぐそばに店舗兼工房の木造のお家が林の中に建っているようなところでした
とてもラッキーな事に土曜日は店舗販売の日でした
 
お店で応対してくてた奥様と少しお話しして
東京から来て3年という事で冬の生活は大変じゃないですかと
お尋ねするとネットなどで買い物などして冬を過ごすと言ってらっしゃいました
 
お子さんは雪が大好きで北海道の自然を満喫しているようです
こんな空気の美味しいところで生活したお子さんなら
のびのびとした感性豊かな子に育つこと間違いなしですね







 
もうパンは完売でしたが
アップルパイ・キッシュ・ブラウニー・クッキー類など数点買う事が出来ました
どれも優しいお味で美味しかったです!
素材の良さと優しい味でとても美味しく戴きました
パンはネットで買えるようなので今度お願いしてみようと思っています(^-^)








そして色々大沼を堪能して帰る事に
 
5つ目の美味しい物
 
帰り道の途中にある『ラッキーピエロ』さん
 
函館方面に行かないとないお店なので必ずどこかの店舗に寄ります
 
今回は函館の手前の大沼までしか行かなかったので『森町赤井川店』に行きました
(全店舗16店舗)
お腹もすいていたため一番好きなチャイニーズチキンバーガーの特上(普通のチャイニーズチキンバーガーに目玉焼き、チーズがプラス)を頼む事に
あまりのボリュームに飲み物も飲めない位(笑)
 
久しぶりに食べたけどやはり美味しい!
お腹も大満足して札幌へ帰る事になりました
 
 




 
 
 
 
帰りはまたSAのランに寄りましたが薄暗くてちょっと用を足すとパピーも満足だったよう(^-^)
お天気は思ったような晴れにはなりませんでしたが
美味しくて楽しいドライブでした(^O^)/





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