2012年11月30日金曜日

梅チーズ・チキンサンド

 
今日で11月も終わります
 
明日から12月!?
今年もあと一ヶ月?
あまりにも早く時間が過ぎて行くような気が毎年します(^_^;)
 
 
今年も色々な事があったな~…
楽しかった事が多かったように思う!(いやな事はすぐわせれるからかな…)
後一ヶ月楽しい事が増えますように(^^♪
 
 
 
 
 
 
梅チーズ・チキンサンド> なんだこの色は?って思うような色だね(^_^;)
クリームチーズにシソ梅漬け(自家製)を刻んだ物と、白ゴマ、をまぜた物に牛乳を入れてソース状に伸ばした物です
パンに塗って野菜、鶏から揚げをサンドしました
意外な美味しさです(*^^)v
 
クリームチーズにシソ梅漬けの酸味、塩けが合うんです
野菜のディップにも合う感じです
カリカリ梅でも代用できそうですね(*^_^*)
 
 

 
 
 

 
 
 
寒い時にはお父さんのお膝で温まります(^^ゞ
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

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2012年11月29日木曜日

長芋の味噌煮



ちらちらと今雪が降ってます
今日の朝は昨日の夕方降った雨が凍って殺人的な道路になっていたらしくパピーもお父さんも大変だったそうな(他人事ww)
パピーの4駆でも滑るんだから2本足の人間はたまったもんじゃないよね!
皆さん気をつけましょう!私は外に出ません(爆)


新聞を読んでるお父さんを恨めしそうな顔をして見てるパピーくん
お父さんは無視して今日オープンの電気屋のちらしを熟読中(笑)
私のところに抱っこをせがんで来てました(*^_^*)








長芋の味噌煮> この時期になると根菜の煮物が美味しい季節ですね
長芋もおろしてもよし、刻んでもよし、煮てもよしで美味しい季節です
大好き柚子を添えるといっそうウマウマです!!

長芋乱切りにして材料にかぶる位の水を入れてコトコト煮ます
煮立ってきたらお酒、砂糖、お味噌を入れてこげやすいので中火で焦げないように様子を見ながら
やわらかくなるまで煮る
出来上がりにあれば柚子をトッピング







結局は退屈で寝ちゃうよね(笑)












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2012年11月28日水曜日

大掃除


北海道の一部ではまだ停電で大変な思いをされている方達が居ます
心より早く復旧して欲しいと願うばかりです
 
 
今日の札幌ポカポカと陽が射して部屋の中は暖房がいらない時間があるぐらいでした
こんな時がチャンスとばかりに普段手抜きの2階の大掃除をする事に…
だんだん手を広げてタンスの中も覗くと、今まで捨てられなかった洋服も見切りをつけて捨てる事に…
『買った時は高かったのにな~』なんて思っても形がちょっと古いかも…
いや~もう2度と着られるサイズに戻らないような気がするからです(爆)
 
そんなこんなでやっとかたずけ終わって居間に行くと…
あらら~すねてますよ!



 
お父さんにくっついていても淋しかった~のモ―アピール(笑)
 
 

『ハイハイ淋しかったのね―お利口さんで留守番してくれたのね!』っと褒めると
おもむろにごろ~ん『さー撫でなさい!』と言わんばかりにお腹を出して(笑)
大げさなんだからと思いながら気が済むまで撫でまわす飼い主です






今日は簡単なメニューです(^^♪


蒸し鍋> 冷蔵庫に余った野菜やお肉をお鍋に入れてお酒をふって蓋をして蒸します
野菜は水洗いした物を水を軽く絞って入れました
野菜から水気が出て程よく蒸しあがります
柚子ポン酢でいただきました!さっぱりと美味しかった!






イナダとホタテの手ごねずし>  イナダは昆布しょうゆで5分ほど漬けました
ホタテは柚子と塩、酒(少々)で混ぜてあります
酢飯に白ゴマを入れて具を混ぜて大葉とかいわれを散らしました










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2012年11月27日火曜日

pappylaife オリジナル 冬物


似合ってるだろ!!


今日の北海道、朝から大荒れです!
北海道の一部では停電などで暖房が使えず大変な状態です
これからの為にも電気を使わない暖房用品、防災グッツ、保存のきく食べ物などしっかり点検しておかなくては…
まだしばれてないけどこれからが怖いです!!

今年も作りましたパピーのつなぎです(^^♪

か~ぁさんがよなべ~をして
よぉーふーくつくってくれた~…♪








 
ノルディック柄が超お気に入り(^O^)/
表はニットで裏がフリースで肌さわりが良く
着やすそうでかわいい!!
 
 
 
 




伸びる素材のキルティング
柔らかくて肌触りが優しい!!
 
珍しくナチュラルカラーでまとめてみました
 
パピーも気に入ってくれたようです(*^_^*)





モデルは辛いな…

おやつ貰えるかな?






余った生地でパピーと夫のネックウォーマー
 
散歩はペア―でね(^O^)/
かーさん家でぬくぬく(笑)
 
 
 

 
 
 
 
 
 

2012年11月26日月曜日

柚子餃子

今日は朝から少し温かい札幌です(*^_^*)
 
そのせいかねーさんを送っていく夫にパピーはドライブねだってました
私の顔を見ているので『今日は行けないよ!』って言っても
どうしても行きたかったらしく足取り軽く出掛けて行きました(^-^)
 
さ~私はこれからソーイング…
 
 
 
 
私の柚子好きのお陰で最近は柚子三昧(^O^)/
 
 
柚子餃子> 餃子のアンに柚子の皮を刻んだ物を混ぜて羽つき餃子です(*^_^*)
キャベツ、ニラ、柚子の皮、脂身が多いひき肉
羽つきにするため小麦粉の入った水を入れますが、水じゃ無く鶏ガラスープを使うとより一層いいと聞きましたが顆粒の鶏ガラスープでも十分よかったように思いました(手抜き主婦)
柚子の香りがきいてて美味しかった!!
 
 

 
 




お父さん早く行こうよ!!









ぼくは準備出来てるよ!!

私が行かなくても今日は行く気満々だね
やっぱり少し温かいとやる気が出るのはパピーも同じだね(^_^;)




 
 
 
 
 
 
 
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2012年11月25日日曜日

イルミネーション


札幌大道り公園 イルミネーション


今年もイルミネーションの季節がやって来ました
 

昨日は大通り公園周辺、ファイターズのパレードを一目見ようと大変な混雑だったようです
私は混雑を避けて夕方買い物に出掛けました
綺麗なイルミネーションを見ながら一人でブラブラ買い物

道路にはパレードの時に蒔かれた紙吹雪の一部が風に飛んでイチョウの葉と一緒に地面にへばりついてたよ(^_^;)

昨日は午前、午後からと私は忙しく外出
夫も仕事、ねーさんも美容室に結婚式と皆、朝からバタバタ忙しい
↓この方一人ぼっちにされたのでチョウご機嫌ななめ(^_^;)

家にだれも居ないのが本当にさびしいらしく皆揃うと『淋しかった!』っともうアピール…(笑)








私が買い物に行ったのが手芸用品などの取り扱いをする『カナリヤ』さん
札幌丸井の向いにあって昔から店を構える老舗
ここに行くとほとんどの手芸用品が揃うのでたまに行くお店

今回はパピーの洋服を作る生地など買い求めに行って来ました
上手に出来るかな!?
出来上がったらupすることにします(^^ゞ





パソコンの前に座っていると淋しくなるのか抱っこをしてもらうために来るんです
これがまたかわいいけど重たいの(^_^;)
いつもはお股広げて寝てますけどね(笑)













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2012年11月24日土曜日

ポカポカ陽気

 
今日の札幌、昼間はポカポカと陽が射して温かかった
 
『日本ハム優勝パレード』が札幌中心部で行われお天気も良かったせいか
会場は身動きとれないぐらいの大賑わいだったようです!
我が家のねーさんお友達の結婚式の為
否が応でも会場近くを通ったようですが人込みをかき分けるのに大変だったようです(^_^;)

 

 
この時期になるとちょっとだけ冬の飾り付けをと思い小さなポインセチアを買って来ました
 
 
 
 
 
 
 
 
昨日、パピーの買い物にドギードゥーさんに行ったらクリスマスケーキの予約が今日から始まりましたとちらしをもらった
ワンちゃんのケーキも予約なんだと思ったね(^_^;)
 
 
 
 



パピーの夕方散歩
『早く行こうよ!!』ってカメラを向ける私に怒ってる(^_^;)






夕方4時ぐらいになると暗くなってくるんだよね!
寒さが身にしみる…









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2012年11月23日金曜日

寒い時には…

 寒~い寒~い冬将軍さまの到来です!

今の札幌本格的な雪降ってます(号泣)
でもね不思議に雪が降ってくると、寒いよ!確かに寒いが寒さが違って感じるんだよね
雪が降る前より寒さを感じなくなるの!
年のせいで鈍くなっている訳ではないですよ…多分(^_^;)

こんな寒い夜は湯豆腐!
スケソウ鱈のタチも入れて柚子の皮を入れたポン酢で食べたら身体の中から温まりますよ(^^ゞ



湯豆腐


我が家のパピーくんアイマスクが大好き!
枕のはずが目を隠すのに使ってます(笑)

犬は危険を察知するために何時でも動けるように目を隠すなどということはいないような気がするが、パピーの場合はまぶしいくて寝られない!って言うことか(^_^;)
私もパピーと同じで寝る時は必ずアイピロー使用してます(だからか?)






海老と百合根の炒め物> この季節になるとありがたい事にニセコからユリ根が送られてきます!
ホクホクとあまくて美味しい!
海老は背ワタをとって片栗粉をまぶして揚げてあります
ユリ根、白菜、椎茸など入れてごま油で炒めて酒、塩コショウ、で味付け
片栗粉でとろみをつけて出来上がり!柚子の皮の千切りをパラットすると凄く美味しいです!





ここもまた彼のお気に入り!
まぶしくないからね(笑)

いつもはこんなにまったりとしたパピーですがお客様が見えたとたん犬性が変わるんです…(笑)










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2012年11月22日木曜日

お茶



先日、美味しいお菓子とお茶頂いたんです

お茶はいもくり南瓜ゆずの香りがするお茶
ゆずが大好きな私!煎茶で柚子の香りが後からやってくるこのお茶は
ドツボでした(*^^)v

いもくり南瓜のお茶はルイボスティーでカフェインが入ってないので夜飲むのにも適してますし
アレルギーにも、美肌にもいいそうです
なんと言ってもお茶だけ飲んでるのに焼き芋でも食べたような香り!
これはダイエットに役立つかもね!?だって焼き芋食べた気持ちになれるんですよ(笑)

お茶にはお菓子とおしゃべりですよね
お友だちとの楽しいとりとめのない話しにお茶とお菓子は好評でした美味しかったです!
頂いた方感謝ですm(__)m



 
 
 
 
私達だけがティータイムでも申し訳ないのでこの子にも頂いたクッキーを…
こんなんに美味しいのはめったに当たらないというように
うまうまと食べていましたよ!
ありがとうございました(^^ゞ
 
 





鹿ソーセージ!
あっ!!こんな使い方ではないですね…(笑)





※ 画像が多いので容量に余裕がなくうまくUPする事が出来ませんでした
何とか解像度を下げて頑張ってみます(^^ゞ







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