2011年7月31日日曜日

デトックススープ

先週、昔の同僚とランチしながら楽しい時間を過ごした事はお話ししましたが

その時に話題になったのが、お友達のYさんが『私のお友達の中でデトックススープが大人気なの』とのお話し…
女性は綺麗になるよ、スマートになるよの話題にはもれなく反応するでしょ(^-^)
そこで早速作ってみました

彼女から教わったレシピ
○キャベツ  半分
○玉ねぎ   3個
○セロリ    1本
○人参     1本
○ピーマン   1個
○ホールトマト 2缶
○水       200cc
○コンソメ

ですが、レシピ検索するとトマト缶が1缶だったり、水の量が違ったり
ハーブを入れてたり、ニンニクを入れたりと工夫されていたようです
基本的に野菜の種類に変わりが無いので、お好みで工夫するのもいいかも知れません
味付けなども、コンソメだけではなく、塩コショウ、かつお出汁などで楽しむのもいいようです

Yさんは体重的に大幅なマイナスがあった訳ではないけど、お肌の調子が良い様だとの事でした
私がホールトマトでお勧めなのが、ソル・レオーネ
トマトの味がしっかりとしていて私はよく使います
ネットでも取り寄せ可能ですが、輸入雑貨など扱っているお店でも買う事が出来ますので使ってみてください!

その他、デットクス効果がある物ではハーブティー!
その中でもローズヒップティーががお勧めです
我が家の娘は『生活の木』さんでよく購入してきます

我が家では多少、材料がちがうものの野菜スープ、ハーブティーなど沢山とっているように思いますがどうしてこうかな…

その原因は私が甘いもの好きだからだと思われる(-_-;)

頂き物の『いかすみロールケーキ』函館のイカを使ってのお菓子
いかすみの匂いはしません!塩味がきいていてあっさりと美味しく戴けました!
正直美味しく戴けました!ご馳走様でした(^O^)/
だから痩せないんだね(^_^;)




今日のパピーくん

昨夜、我が家のねーさん『嵐』のコンサートに行って来たんだよね!


当然帰りが遅くなりパピーくん心配で寝られない!!(夜寝る時にはゲージでおねんね)


彼はねーさんが帰ってくるのを待ってソファーでこのようにお待ちになっていたそうです('_')


私は、早くからベットで寝てました(^_^)v



ぼくも松ジュンに負けないようにイケメンになるぞー!!





ねーさん昨日の興奮で声からしてるけど…


ぼくよりも相葉ちゃんのほうがいいんだ~…(落ち込む)



今日も行くんだって…ぼく今日も寝られないのかな~…











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2011年7月29日金曜日

スモークツリー リース

このリース、スモークツリーのドライで作ってあるんです!
私のお花の先生でもあるA・ジャクソンさんの作なんです(^-^)
先日、彼女のブログで紹介されていて可愛くって欲しくって…
『作って欲し~い!!』ってお願いしたところ快く作ってくれたの!
お気に入りです(^_^)v

昨日その彼女がガーデニングに目覚めた原点に連れて行ってくれました
ご主人が造園業でGARDENING KENSEIを経営していて
去年までは奥様がお庭でお花の販売などされていたそうですが、今年は訳あって奥様はやめたそうですがお庭だけ特別お願いして見せてもらうことになりお邪魔しました
流石に商売柄もあってセンスのいいお庭!
昨年までと違いお花などは少ないそうですが、基本になる庭造りはとても参考になり私の心の中は庭の事でいっぱいになっちゃった(^-^)
流石にすぐに形にはできないと思うけどやりたい気持ちが沸々…頑張ります(^O^)/



今日のパピーくん

朝から暑くなりそうだね(^-^)


涼しいうちにさくさく散歩(^-^)



お母さんは散歩しながら、よそのお宅のお花を見たり家庭菜園を覗いたりと気もちの良い朝の散歩!!

空き地にお花が群生していた!


パピーは花には興味を示さず、お母さん早く歩いてよ~っと言わんばかりの迷惑そうな顔(-_-;)



今日も暑くなるぞ!!
心なしか遠い目になっているような…



今晩は豊平川で花火大会


小樽 潮まつりと浴衣姿で見に行く人たちが大勢いるんだろうな~…


私はお家でのんびりだよ(^_^)v





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2011年7月28日木曜日

オレンジ 2

昨日お昼過ぎに突然の雨がありましたね
今日もあるかも??だそうです
洗濯ものは外に干しません(^-^)

またまたオレンジです!(オレンジ星人になりそうです!)

今日はスイーッです(*^_^*)

オレンジ白玉>バナナに引き続き、オレンジで白玉を作ってみました
オレンジの薄皮をむいて白玉粉と合わせ丁度いい硬さで茹でました
オレンジの身と砂糖でシロップを作って水で冷やしたオレンジ白玉を入れて夏にはぴったりな爽やかなスイーッになりました(^_^)v

オレンジゼリー>果肉たっぷりのオレンジゼリーにしてみました!
さっぱりと美味しいと評判でしたよ(^-^)


オレンジパン&オレンジクリームチーズ>パンは果汁、マーマレードを入れてホームベーカリーで焼きました

オレンジクリームチーズはマーマレードにクリームチーズを混ぜました

凄く美味しい!!是非やってみてください(*^^)v



今日のパピーくん

札幌も朝から蒸している感じ

散歩は早めの5時から行っています


ちょっと疲れてベンチの陰でややお休み


帰ってきたらいつものように、とりあえず玄関のタイルにお腹をつけて休む(^_^)v

これが気持ちいいんだよね!









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2011年7月27日水曜日

オレンジを使って 1

昨日、札幌は過ごしやすいと書いた覚えがあるのですが…
昨夜今年の夏初めて寝苦しいと思いました(-_-;)
案の定雨が降ったようですが、蒸し暑さで目が覚めてしまった…

我が家6台のテレビがあるのですが4台見られません(笑)
だから言ってるだろうと言われそうですが、主要な2台が見られたら後はゆっくりでいいや~
なんて思っておりましたが、私は不便を感じませんが夫と娘は失敗した
何だかテレビが無いのも淋し~と申しております(-_-;)
お風呂のテレビも映らなくなったので、娘が朝の入浴の時に番組で時間を感じているようで不便と言っております
時計も付いているんだから時計見ろよと突っ込みたくなる母ですが近いうちに何とかしなくては…

オレンジ沢山頂きました…
食べきれないぞ~何とかしなくては…で作ってみました

鶏肉のオレンジソース>鶏肉は塩コショウしてオリーブオイルで焼いてください
※ソースの作り方 オレンジ果汁、バター多め、オレンジマーマレード、塩
ちょっとおしゃれに盛り付けると寄り一層おいしく戴けます(^-^)

オレンジ風味のから揚げ>鶏肉をから揚げにします
フライパンにオレンジ果汁、マーマレード、お醤油で、から揚げにからめる程度用意して煮立てその中にから揚げを入れてからめたらお皿に盛りオレンジとイタリアンパセリで飾りつけました



ホタテと甘エビのオレンジソース>ホタテは軽く塩コショウしてバターで焼きます


甘エビはお刺身用です


※オレンジソースをかけて、甘めの食材なので辛口の白ワインが合いますね(^_^)v


モッツァレラチーズとオレンジ>トマトが合うのだからオレンジはどうよ!?


と思いながらやってみました


塩、ブラックペッパー、オリーブオイルなどかけて


勿論、ワインです(^_-)-☆




今日のパピーくん

今日はぼくがお散歩であった子を紹介します!!



ボルゾイセラミックアートソルトくん


名前の由来は塩色だからだって(^-^)シャープでカッコイイね!


7ヶ月の赤ちゃんだけどこれからまだ大きくなるんだろうな(^-^)


フレブル(ブリンドル)ボンちゃんだったかな!?


ずいぶんご高齢だそうです 元気そうだったね!











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2011年7月26日火曜日

今年もまた…

今年の札幌は過ごしやすい夏でとても助かるな~(^_^)v
お仕事によっては暑いでしょうが、気ままに過ごしているせいか暑すぎず楽させてもらってます(*^_^*)

ラーメンサラダ>つい、こんなメニューが登場する事が多くなります!
野菜がいっぱいで冷たいラーメンで食べやすい(^-^)
北海道以外の方だと馴染みが少ないかもしれませんが具だくさんな冷やしラーメンです(^_^)v
ごまだれでもいいですし、市販の冷やしラーメンのたれにマヨネーズで頂いたり、柚子をきかせた醤油ドレッシングでも美味しいですお好みで
しそ巻き>お友達からメールが来て『今年もまた作ったよ(^_^)vとりに来て』
ハ~イ(^_^)とばかりに早速貰って来た!
彼女のお母さん直伝のしそ巻きとても日持ちがするんです。
白いご飯にぴったり!手間暇かけて作ってくれて毎年の私の楽しみです!


今日のパピーくん

どこからか三味線の音色が聞こえてくるような~?


『アラ エッサッサ~』

安来節??


どじょうすくい??


ぷっ!!似合う(^_-)-☆


ひょっとこのお面かぶらなくてもOKだね(^_^)v








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2011年7月25日月曜日

茄子好き!

我が家の隣の公園、夏休みに入った子供たちの元気な声が聞こえます
昼間は小学生達の走り回って遊ぶ声が聞こえ、何だか静かになったなと思うと …
ベンチでゲームを真剣にやっている子が居たりして…

夕方は中学生、高校生のデートの場所へと変わる
これからしばらくは賑やかになりそうだ( ^^) ~

この時期野菜が豊富で美味しいが、我が家で人気なのは茄子!!

夏野菜とコンソメゼリー>米茄子を使って良く作るのが茄子のグラタン、揚げ茄子に柚子味噌をかけてなどですが
今回は夏野菜を使ってワンプレートに
茄子、ズッキーニ、南瓜の素揚げに温泉卵、ミニトマト、オクラ、イタリアンパセリ
あらかじめ作っておいたコンソメゼリーを添えて夏らしい一品です

和泉小町>水茄子の漬物ですがこれがまた大好き!!
口の中で茄子のみずみずしい食感がたまらない!!
お取り寄せが出来ますので、興味のある方は是非ご覧になってみてください!
茄子好きの方お勧めです(^_^)v


今日のパピーくん

右見て左見て…



よ~し行くぞ!!




お兄さん!あんまり張り切り過ぎて斜めになってまっせ(^_^;)



もうちょっと落ち着いて歩いてくれると助かるのですが…


オシッコ我慢しきれなかったかな~(^_^;)
















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2011年7月24日日曜日

昔の同僚

今日、私は昔の職場の同僚とランチ(^_^)v

お友達の一人がご主人の転勤で札幌を離れて十数年、いろんなところを経てやっと札幌に帰って来たので久しぶりに会うことに…

朝からそわそわ(*^_^*)
変わっているのかな~どんな感じかな…私の事わかってくれるかな??

何という事は無く変わってなくて良かった!!
(お互い年は重ねたが、皆変わりない ホッ)



昔の職場の近くの札幌グランドホテルでランチする事に(*^^)v



NODE 43°です。






美味しいランチを楽しみながら、年期の入ったガールズトーク3時間ブッ通し(笑)
昔の友達って本当にその時とおんなじような会話が成立する(*^_^*)


皆それぞれいろんな事があって、今までの話などかいつまんで話しても途切れることなく会話が続くよね(^_-)-☆

男子にはこの感覚分んないだろ~な~!!

こんな素敵な物もあったよ(^-^)



とにかくいっぱい食べて、お話して楽しくって美味しかった!!

このランチバイキング時間制限が無いので、是非お友達同士とかご家族で行くのもお勧めです!

2,100円分、十分堪能できますよ(^_^)v

帰り際には踊りが好きなどうし、今度はディスコ(今はクラブ?)に踊りに行こうという約束が交わされていたようです!
昔を知っている人だらこその約束だね!昔を思い出してハッスル ハッスル(^_^)v(古)



今日のパピーくん

パピー君最近のマイブーム!
ワイルド飲み!!

かーしゃん!喉が渇いた!


散歩から帰ってくるとまずは外の水道にまっしぐら!

蛇口から流れる水を直接飲む!
器で飲むなんざ~… まだまだだな…



男は黙って(蛇口から)直飲みだぜ!!

うっめ~!!







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